【学术预告】魅力中国茶
2021-11-19 10:32:56
生命科学学院
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报告题目:魅力中国茶
报 告 人:宛晓春
报告时间:2021年11月20日(周六 )上午9:00
报告地点:腾讯会议 会议ID 223 800 218
内容简介:茶,南方之嘉木,天地之精灵,人类之佳饮。中国是茶的祖国,茶的发现和利用在中国已有五千年的历史。发展至今,已形成了系统的茶叶理论和独特的茶文化。茶叶是如何起源与传播的?茶叶又是如何分类,该如何品饮与贮藏?有哪些健康功效?本报告将与您共同探讨这些问题,讨论茶叶健康问题,与您共同感受中国茶的魅力!
报告人简介:宛晓春,安徽农业大学教授,博导。现任茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任,教育部高等院校教学指导委员会植物生产类委员会副主任、全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)副主任委员,国家食物与营养咨询委员会委员。历任安徽农业大学校长,党委书记,安徽省科技厅厅长等职务,曾担任中国茶叶学会副理事长、安徽省茶业学会理事长。主要进行茶树次生代谢和茶叶化学与健康功效研究。主持国家科技支撑计划、973项目、948项目、农业成果转化及国家自然科学基金等重大课题50余项;发表论文300余篇,其中200余篇被SCI收录;累计获国家发明专利31项;制订国家标准4项;获国家科技进步二等奖一项,国家教学成果二等奖两项,农业部丰收奖一项,安徽省科学技术成果一等奖一项,二等奖四项。
欢迎广大师生参加!
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